Liste "Nahrungsmittelproduzierendes Gewerbe"

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75-Amb-2-317-47-v
Amb. 317.2° Folio 47 verso
Name: Ffritz Richtel  († 1426)
Beruf:vyscher (Fischer)
Gruppe:Nahrungsmittelproduzierendes Gewerbe
Geräte:Kescher; Reuse; Korbreuse; Netzreuse
75-Amb-2-317-50-v
Amb. 317.2° Folio 50 verso
Name: hermendel  († 1430.10.14)
Beruf:keser (Hühnerträger; Käser)
Gruppe:Dienstleister; Nahrungsmittelproduzierendes Gewerbe
Geräte:Reff
75-Amb-2-317-60-r
Amb. 317.2° Folio 60 recto
Name: jorg prew maister  († 1437)
Beruf:prew maister (Braumeister)
Gruppe:Nahrungsmittelproduzierendes Gewerbe
Geräte:Feuerstelle; Braupfanne; Stange