Amb. 317b.2° Folio 291 recto (Mendel II)
Vorname(n):Kunigunda Nachname(n):Ruhrauf
Kategorie:Köchin Beruf(e):Köchin Berufsgruppe:Dienstleister
Arbeitsgeräte:Messer; Schneidebrett; Pfanne; Korb Beschreibung:Die Köchin steht an einem Tisch und schuppt mit einem Messer einen Fisch, wohl einen Karpfen, den sie über ein Schneidebrett hält. Weiterhin stehen auf dem Tisch eine kupferne Pfanne und ein Korb mit verschiedenem Gemüse, darunter vermutlich Sellerie und Möhren.
Material:Papier Blattmaße::H 305 x B 207 Wasserzeichen:Nichts erkennbar Zustand:Das Blatt ist stark fleckig und verschmutzt, das Bildnis aber gut erhalten, allerdings ist die Maloberfläche an einigen Stellen gerissen. Auf die Rückseite wurde zur Verstärkung ein neues Blatt geklebt.
Maltechnik:Pinselmalerei auf Papier Farbauftrag:Ölfarben Bildmaße:H 213 x B 162 Künstler:N.N. Datierung:1780
Literatur:--- Kommentar:Die Köchin war Nachfolgerin von Anna Susanna Wurm (278v).
Transkription:Anno 1780 den 20, Dec(embris) wurde Kunigunda Ruhraufin, Georg Ruhraufs, Burgers und Schellenmachers Wittwe, 50 Jahr alt, an die Stelle der Anna Susanna Wurmin, als eine Köchin an- und aufgenommen.
Unterhalb des Bildnisses:
Kam einiger Unrichtigkeit wegen aus dem Dienst, an Lichtmeß 1785.
Kommentar:Der erste Teil der Inschrift wurde nach der Aufnahme, der zweite Teil nach ihrem Ausscheiden an Lichtmeß, dem 2. Februar 1785, verfasst. Datierung:1780; 1785 Technik:Schwarze Tinte
Anmerkung:Oben rechts erscheint in Blei die Blattzählung "219".
Vorname(n):Kunigunda Nachname(n):Ruhrauf
Brudernr.:--- Kategorie:Köchin Beruf(e):Köchin Berufsgruppe(n):Dienstleister
Herkunft:Nürnberg Lebensdaten:Um 1730 - Nach 1785.02.02. Krankheit(en):--- Todesursache:--- Todeszeitpunkt:--- Todesort:--- Bestattungsort:---
Aufnahmedatum:1780.12.20. Aufnahmealter:50 Aufenthaltsdauer:4 Jahre, 10 Monate Fürbitter:--- Wohnort:--- Ämter und Titel:--- Kommentar:Die Köchin wurde an Lichtmeß 1785, also am 2. Februar wegen Unregelmäßigkeiten aus dem Dienst entlassen.
Örtlichkeit:Innenraum Einrichtung:Tisch; Schneidebrett
Körperhaltung:Stehend Tätigkeit(en):Die Köchin steht an einem Tisch und schuppt mit einem Messer einen Fisch, wohl einen Karpfen, den sie über ein Schneidebrett hält. Weiterhin stehen auf dem Tisch eine kupferne Pfanne und ein Korb mit verschiedenem Gemüse, darunter vermutlich Sellerie und Möhren. Material(ien):Fisch; Gemüse; Sellerie; Möhre Arbeitsgerät(e):Messer; Schneidebrett; Pfanne; Korb Erzeugniss(e):Speisen
Person(en):---