Die Hausbücher der Nürnberger Zwölfbrüderstiftungen

Name: Ulrich Haylmayer († 1561.05.01.)

Beruf:Fursten und Hern Koch (Koch)
Gruppe:Dienstleister
Geräte:Herd; Feuerstelle; Feuerbock; Topf; Kessel; Pfanne; Kochlöffel

Amb. 317b.2° Folio 16 recto

Name: Caspar Engelhardt († 1563.05.13.)

Beruf:Knecht auff dem Ratthauß; Koch (Knecht; Diener; Koch)
Gruppe:Dienstleister
Geräte:Besen; Herd; Topf

Amb. 317b.2° Folio 17 recto

Name: Conradt Zeylner († 1564.03.01.)

Beruf:Messerer; Schaffer
Gruppe:Metallverarbeitendes Gewerbe; Dienstleister
Geräte:Hammer; Zange; Amboss; Werkblock; Feuerstelle; Eimer; Kanne; Schlüsselbund

Amb. 317b.2° Folio 17 verso

Name: Adam Jung († 1565.02.16.)

Beruf:Messerer; thurner (Messerer; Türmer)
Gruppe:Metallverarbeitendes Gewerbe; Dienstleister
Geräte:Hammer

Amb. 317b.2° Folio 19 verso

Name: Niclaus Pribuß († 1565.10.20.)

Beruf:nadler; thurner (Nadler; Türmer)
Gruppe:Metallverarbeitendes Gewerbe; Dienstleister
Geräte:Hammer; Amboss; Trompete

Amb. 317b.2° Folio 21 recto

Name: Hainrich Gareissen († 1566.11.20.)

Beruf:messerer; lanttz knecht (Messerschmied; Messerer; Landsknecht)
Gruppe:Metallverarbeitendes Gewerbe; Dienstleister
Geräte:Hammer; Feile; Brille

Amb. 317b.2° Folio 23 recto

Name: Jorg urlaub († 1568.01.04.)

Beruf:peck; Duncher; auffseher In den mullen (Bäcker; Tüncher; Anstreicher; Mühlenaufseher)
Gruppe:Lebensmittelproduzierendes Gewerbe; Dienstleister; Bauarbeiter
Geräte:Pinsel; Eimer

Amb. 317b.2° Folio 25 verso

Name: Andres mulner († 1570.03.17.)

Beruf:kerner (Kärner (Fuhrmann))
Gruppe:Dienstleister
Geräte:Schaufel

Amb. 317b.2° Folio 27 recto

Name: Michell vischer († 1571.03.12.)

Beruf:dincher; auffseher (Tüncher; Anstreicher; Mühlenaufseher)
Gruppe:Bauarbeiter; Dienstleister
Geräte:Pinsel; Spaten; Speishaue (Speishacke; Mörtelspaten); Kelle; Setzwaage; Eimer

Amb. 317b.2° Folio 35 recto

Name: Hans Starck († 1576.05.02.)

Beruf:wirtt (Wirt)
Gruppe:Dienstleister
Geräte:Glas; Kanne; Weinfass

Liste "Dienstleister"